TAPETES DE SILICONA HUECOS PARA HORNEAR Y VAPOR ANTIADHERENTE REFORZADOS CON FIBRA DE VIDRIO
Descripción
tapetes de silicona perforados, reforzados con fibra de vidrio, pensados para reemplazar el papel encerado en tu día a día de horneado.
La perforación permite que el aire y el vapor circulen por debajo de la masa, lo que ayuda a que piezas como las galletas, el pan, los eclairs o las bases de pizza se cocinen de manera más pareja, sin que la parte de abajo quede húmeda o blanda. También puedes usarlos como rejilla antiadherente cuando necesitas cocción al vapor.
Sirven igual para pasteles y galletas, así que si horneas distintos productos en un mismo pedido, un solo tapete se adapta a varias preparaciones.
Al estar reforzados con fibra de vidrio, están hechos para reutilizarse: se colocan directamente sobre la bandeja del horno, resisten el uso frecuente y se lavan con facilidad, así que no tienes que comprar papel para hornear cada vez que produces.
Si trabajas por pedidos o produces en volumen, tener más de un tapete te permite tener varias bandejas listas para hornear sin esperar a que se enfríe o se limpie la anterior.
